POSTRES DE GUANABANA

Ingredientes

        1 de Taza.

• 1  de Taza.
• 1 de Crema de leche (un tarro grande)..
• 1 de Leche condensada(un tarro grande).
• 2 de gelatina sin sabor.
• 1 de taza de leche .
• 4 de fresas frescas .
• Preparación
• 1. Licuar la pulpa con la guanábana (sólo un poco)
•  2. Vertir en un recipiente
• 3. Agregar la crema de leche y la leche condensada (mezclar bien)
• 4. Disolver la gelatina Royal sin sabor en la leche caliente y batirlo
• 5. Integrar todos los ingredientes y mezclar bien
• 6. Servir los ingredientes en una refractaria
•  7. Refrigerar por 4 horas
• 8. Decorar con fresas o frutos rojos
• 9. y LISTO!!!

POSTRES DE GUAYABA

INGREDIANTES:

8 GUAYABAS

3 CUCHARADAS QUESO CREMA

1 LATA DE LECHE CONDENSADA LA  LECHERA

1 LATA PEQUEÑA DE CREMA DE LECHE

2 TAZAS DE AGUA

2 TAZAS DE GELATINA SIN SABOR DISUELTAS EN UNA TAZA DE AGUA CALIENTE.

PREPARACION
LICUAR LAS GUAYABAS CON LAS 2  TAZAS DE AGUACERNIR Y COLOCAR NUEVAMENTE EN LA LICUADORA EN ZUMO DE GUAYABA CON EL QUESO CREMA, LECHE CONDENSADA Y LA CREMA DE LECHE NESTLE.
APARTE DISOLVER LA GELATINA  SIN SABOR EN EL AGUA CALIENTE Y VERTER A LA PREPARACION ANTERIOR, BATIR HASTA QUE SE INCORPORE CORRECTAMENTE, VERTER EN EL MOLDE Y REFRIGERAR HASTA QUE GUAJE.
DESMOLDAR Y DECORAR A SU GUSTO.-   

POSTRES DE FRESA

Ingredientes:
Para la base_

1 2/3 taza de galletitas molidas
3 tazas de azúcar
¾ taza de manteca derretida

Para la crema_

500 gramos de crema de leche
1 taza de azúcar

Para la cobertura_

1 paquete de gelatina de fresas (de los de 8 porciones)
2 tazas de agua hirviendo
500 gramos de fresas congeladas

Preparación:

Para preparar la base, mezcla bien todos los ingredientes  hasta formar una masa, luego presiona la masa en el fondo de una asadera. Hornea durante 10 minutos en horno precalentado a 220ºC.

Bate la crema de leche con el azúcar hasta que esté bien firme. Cuando retires la base del horno, deja que se enfríe y cúbrela con la crema batida.

Mezcla la gelatina de fresa con el agua hirviendo y revuelve hasta que la gelatina se disuelva, luego deja que se enfríe un poco y agrega las fresas congeladas. Deja que se enfríe un poco más y coloca sobre la crema batida.

Lleva el postre a la heladera por al menos 5 horas antes de servir

POSTRES DE COCO

Flan De Coco.

Ingredientes
1 taza azúcar para el caramelo
1/4 taza de agua
6 huevos
1 lata Leche de Coco
1 taza Coco Rallado
3/4 taza azúcar
1 cdta. ralladura de limón
1 lata Leche Evaporada
3 cdas. maicena
pizca Sal
En una taza resistente al microondas mezcle el azúcar con el agua y cocine a temperatura máxima (high) por 5 a 7 minutos hasta que se forme el caramelo e inmediatamente eche el caramelo en un molde redondo de 9″.
Caliente el horno a 350 grados.
Prepare un molde con agua para baño de María.
Mezcle todos los ingredientes del flan y eche en el molde acaramelado.
Coloque el flan en el molde con agua y hornee por 1 hora.
Deje enfriar y coloque en el refrigerador hasta que esté bien frío. Que sabor!

POSTRES DE NARANJA

En esta época se consiguen unas naranjas tan jugosas y dulces que da gusto emplearlas en postres, tortas o como en este caso, modificando el sabor de alguna preparación en polvo, de las que se compran en los comercios. Es una receta super fácil , rápida y les aseguro que muy rica. La podemos servir en copas o en las mismas cáscaras usándola como canastitas para una mejor presentación. Si quieren aumentar la cantidad le pueden agregar crema de leche una vez que este cocinada y tibia. Para servirla pueden hacer una crema chantilly. Se que ustedes son inteligentes y se darán ideas para servirla y que provoque tentación.

Ingredientes 1 caja de postre de vainilla (8 porciones) 600 cc de jugo de naranja 2 yemas 1 cda de ralladura de naranja

Preparación

1. En una cacerola colocamos el jugo, la yema, ralladura y el polvo de vainilla. Unimos bien todo.
2. Llevamos al fuego, cuando rompe el hervor dejamos 1 minuto y retiramos.
3. Una vez frío (de heladera) toma una buena consistencia. Hasta se puede llegar a rellenar una tarta.